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首页%BET365娱乐平台%首页法国占据了全球桃红葡萄酒市场的三分之一,加上美国,它们就瓜分了一半的市场份额。
普罗旺斯葡萄酒协会主席Franois Millo表示,他在20年轻来到普罗旺斯这个如今著名的桃红葡萄酒产区,当时桃红并不是当地酿酒商引以为荣的事。“葡萄酒业内人士认为桃红是低级产品,甚至称不上葡萄酒。”现在,普罗旺斯桃红葡萄酒的产量占全法国的40%。
据法国农业部门FranceAgriMer数据,1992年时,桃红葡萄酒在法国超市占11%。该数字于2006年提升至20%,2012年时超越了白葡萄酒(17%)达到了28%,虽然仍低于红葡萄酒(55%)。
社会学家Stephane Hugon认为,桃红增长的原因之一是,它不如红葡萄酒那般令人怯步。
“红葡萄酒总被仪式般的神圣感围绕着。喝红酒的方式很教条,会让人觉得难以应付。桃红则相反,它是种很酷的酒。”他说,喝桃红葡萄酒没有框框条条,还可以往里面添加自己喜欢的其他饮品。
每四瓶桃红葡萄酒就有一瓶来自法国,且一些传统产区,如波尔多,也想在桃红这个迅猛增长的市场里分一杯羹。
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