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主页@真人娱乐@主页水果类利口酒水果类利口酒主要是由三部分构成:水果(包括果实、果皮),糖料和基酒(食用酒精、白兰地或其他的蒸馏酒),一般采用浸渍法制作,口味新鲜、清爽,宜新鲜时饮用。著名的水果利口酒有:
橙皮甜酒产于荷兰的库拉索岛,以产地而命名,是由橘子皮调香浸制的利口酒。颜色多样:透明无色、绿色、蓝色等。此酒橘香悦人,清爽优雅,味微苦,适宜做餐后酒和混合酒的配酒。白兰地柯布勒(Brandy Cobbler)、旗帜(Flag)、橘子香槟(Qrange Champagne)、蓝魔(Blue Devil)等混合酒均以橙皮甜酒作为辅助材料配制而成的。
君度香橙是由法国人阿道来在18世纪初创造的。君度酒的制作程序高度保密,主要是因为君度家族世代对这个企业的质量高度重视并且珍视,经过一个半世纪的发展,君度家族已经成为当今世界上最大的酒商之一。君度香橙酒畅销全世界145个国家和地区,在当今的绝大多数酒吧、西餐厅是不可缺少的酒品,是法国人引以为荣的标志。
金万利产于法国的科尼亚克地区,是用苦橘皮浸制调配成的。酒度在40度左右,分红、黄两种,特点是橘香突出,口味凶烈,劲大、甘甜、醇浓。
除以上三种之外,白橙味甜酒(Triple Sec)、椰子甜酒(Coconut)也是很好的水果利口酒。
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