万豪娱乐-挂机利口酒 （Liqueurs）传说最开始是由埃及人创造的，后来传到欧洲。中世纪的欧洲僧侣把利口酒的酿造步骤进行改变，酒的质量得到很大的提高。至今利口酒的主要生产国是法国、德国、意大利、丹麦跟美国。

　　利口酒（Liqueurs）传闻古时候最开始是由埃及人制作的，由于各个方面后来传到欧洲。中世纪的欧洲僧侣把利口酒的酿造步骤进行改变，僧侣经过多次失败后最终得到非常大的改善，酒的质量得到很大的提高。当下大部分利口酒的主要生产国是法国、德国、意大利、丹麦跟美国。

　　利口酒泛指酒中添加了天然芳香药用动植物，并具有一定保健作用的甜酒，大部分以蒸馏酒（如白兰地、威士忌、朗姆、金酒、伏特加）作为基酒，加入果汁和糖浆，再浸泡各种水果或植物香料，经过蒸馏、浸泡、熬煮等工艺制成。利口酒所采用的原料，多采用具有芳香气味及药用植物的根、茎、叶、果实和果浆。个别利口酒如蛋黄酒还选用鸡蛋作为原料，奶油利口酒则会加入适量的奶油。 利口酒色彩艳丽，气味芬芳迷人，甘甜如怡，糖分含量比较高，因而适合用来调配各种色彩层次的鸡尾酒。利口酒一般用于餐后饮用或调制鸡尾酒，具有和胃、醒脑等保健作用，也可作为烹调制作甜点用酒。 因为利口酒所采用的原料千奇百怪，所以风格也多姿多样，颜色更是绚丽多彩。根据蒸馏酒和添加材料的不同，利口酒的味道和香气也会发生相应变化。利口酒在分类时，通常不考虑蒸馏酒的类型，只根据所添加的主要原料进行分类。因此，利口酒大体上可以分为果实类利口酒，草药、香草类利口酒，种子、坚果类利口酒，以及其他利口酒。

　　果实类利口酒（Fruits Liqueurs） 果实类利口酒种类繁多，可以使用橙子、柠檬、樱桃、苹果、香瓜、香蕉等材料制成。无论是香气、风味还是颜色，果实类利口酒丰富多样，因此在利口酒中最受欢迎。 草药、香草类利口酒（Herbs & Spices Liqueurs） 这种利口酒的发明应归功于炼金术士，他们偶然发现可以在蒸馏酒中浸泡草药，以代替药物使用。这种利口酒也就因此而诞生了。香草和草药等材料自然是这种利口酒最重要的基本原材料。从中世纪开始酿制的利口酒大部分都是使用草药或香草制造的。 种子、坚果类利口酒（Beans & Kernels Liqueurs） 种子、坚果类利口酒是指采用种子、坚果等酿造的利口酒，口感醇厚，如杏仁利口酒散发杏仁香味，可可利口酒则是在蒸馏时加入了炒熟的可可豆，咖啡利口酒是使用咖啡豆制成的，椰子利口酒则是由混合了的椰肉汁和酒精制成。

　　譬如爱尔兰自古以来就有在威士忌中添加奶油饮用的习惯，爱尔兰人以这种风俗为基础，在爱尔兰奶油和威士忌中加入咖啡、香草、椰汁等，从而开发出了味道香甜柔和的利口酒。蛋黄酒是荷兰和德国的传统利口酒，它的制作方法是在白兰地中添加蛋黄、白砂糖、香草等。蛋黄酒在荷兰语的名字里有“律师”的意思，据说饮用此种利口酒后，会变得像律师一样滔滔不绝，此酒也因此而得名。

　　利口酒植物原料有很多种，除了文章提及的植物原料利口酒外，还有一些利口酒可以说是独辟蹊径，这其中一种则在酒精中加入生奶油，或者鸡蛋等由动物性成分而酿造成的利口酒。这些独特的利口酒创造了新领域，新颖的口感备受酒友们关注。如果你还没尝试过，不妨买一瓶尝试，必定会让你有一番惊喜。