万向娱乐：首页在中国人的文化意象中，葡萄或红似玛瑙、或绿若翡翠、或紫如水晶，一串串，饱满、晶莹，剔透、璀璨琳琅，是美好、甜蜜、富贵的象征。文人雅士，迁客骚人吟咏葡萄可谓登峰造极。而提起葡萄酒，人们常常记起的是法国，因为法国是酿造葡萄酒的大国，它所酿造的葡萄酒因质量优越而风靡世界，畅销全球。法国的葡萄酒历史悠久，但是中国的葡萄酒酿造历史也不短。

　　中国古代诗词中有关于葡萄酒的作品数不胜数，葡萄酒与诗词相得益彰，因诗词而源远流长，而诗词也因为葡萄酒有了灵魂，在历史的长河中璀璨生辉。

　　葡萄酒做嫁妆——“蒲萄酒，金叵罗，吴姬十五细马驮”。葡萄酒养生，可与金丹媲美——“蒲桃一杯千日醉，无事九转学神仙”。葡萄酒鼓舞人心——“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催”。朋友聚会饮葡萄酒——“共酌葡萄美酒，相抱聚蹈轮台”。

　　葡萄酒就这样诗意地栖息在中华民族的生命中和飘香的时光里。历经三千载，经久不衰。如今，葡萄酒饱含的诗意更是发挥到了极致，品葡萄酒是时尚，是养生，更是一种对美好生活的追求与向往方式。青年人小酌畅谈青春无悔，中年人轻饮徜徉奋斗激情，老年人细品享受闲暇时光。

　　人间百味，总有“萄”醉。那是不是任何一种葡萄酒都能带给我们无限的美好与追求？当然，不是随随便便的一颗葡萄，便能成为葡萄酒。张裕集团旗下山东烟台酿酒有限公司醴泉酒业分公司就深谙此道，多年来一直秉承张裕葡萄酿酒技术，为张裕集团供给优质的葡萄原酒、白兰地原酒。2013年起，公司依托张裕新疆葡萄基地，以新疆优质葡萄为主要原料，采用现代葡萄酿酒技术与中国传统白酒工艺相结合，创新研发出被誉为“中式白兰地”的葡萄酒创新品类──雅士干烈葡萄蒸馏酒，开创出中式白兰地的新时代。

　　让一串串葡萄拥有灵魂，成为另一种生命的存在，要经历多少淬炼，这不得不从葡萄的产地说起。

　　雅士干烈葡萄蒸馏酒选用的葡萄，源自世界三大黄金葡萄种植基地之一新疆。新疆酿酒葡萄黄金种植带位于北纬44度，海拔高度450米—1000米，每年有2800小时充足光照；有着20℃以上的昼夜温差；有着万年冰川雪水灌溉，得天独厚的原生态环境。

　　优质的葡萄方能产出优质的葡萄蒸馏酒。雅士干烈系列产品依托新疆葡萄基地历时十余年研发：酿酒师精心选用优质新鲜葡萄，经去梗破碎、低温发酵后，采用传统铜制壶式蒸馏装置和技术精心酿制而成，精心酿制而成的葡萄蒸馏酒，是葡萄酒中的精华。

　　雅士干烈采用优质葡萄经低温发酵蒸馏陈酿后，具有无色透明，香气纯净的特点，区别于传统意义的白兰地，并且其类似于中国白酒的感官，因酿造过程中创新工艺，最大限度的保留了葡萄中的有益营养成分，如白藜芦醇、花青素、类黄酮、原花青素及多种氨基酸和维生素等，因而雅士干烈葡萄蒸馏酒兼具葡萄酒的保健功能，可抑制血小板凝聚，调节新陈代谢，促进血液循环，同时具有助消化、防衰老和美容养颜的作用，堪称健康酒品的典范。

　　雅士干烈葡萄蒸馏酒不仅有着保健的功能，还有饮酌中的时尚，满足于各种人群饮用。与冰红茶兑饮，茶爽清香，味道甘冽，像秋后原野，令人迷醉；与雪碧同行，有激爽清流，优雅奔放的活力；与红牛兑调，色泽金黄，口感醇和；与脉动共酌，果香袭袭，童趣而又文艺，尤其适合女士。

　　雅士干烈葡萄蒸馏酒虽属于烈性酒，但由于经过长时间的陈酿，其口感柔和香味纯正饮用后给人以高雅、舒畅的享受。从葡萄到葡萄酒，少了其中任何一环的努力，都不会有最后一杯的甜蜜。雅士干烈葡萄蒸馏酒如此，1701雅士干烈纯葡精酿更是精益求精，1701雅士干烈纯葡精酿优选珍稀的葡萄品种——精选10%的新疆优质新鲜的白玉霓葡萄，精心制作雅士干烈纯葡精酿——蓝标产品原浆陈酿三年、红标产品原浆陈酿五年、金标产品原浆陈酿八年，原酒的珍稀性与工艺的独特性，共同造就了1701雅士干烈纯葡精酿的卓越品质。

　　好水源自好山，好酒出自好厂。雅士干烈葡萄蒸馏酒能够引领葡萄酒时尚，让我们不免对它的缔造者产生了好奇。

　　雅士干烈葡萄蒸馏酒是山东烟台酿酒有限公司醴泉酒业分公司旗下品牌。山东烟台酿酒有限公司醴泉酒业分公司始创于1958年，当时称福山酒厂（现北美枫情小区所在位置），占地面积10000平方米，主要生产高粱大曲酒、果脯、香梨酒、瓜干酒精等产品。而福山酒厂位于福山县“八大胜景”中“通仙望月”宫之北、“奇泉梨花”寺之南的永安街188号。

　　奇泉寺始建于唐，为当时福山第一大寺院。史料记载：寺殿阶旁，凿石如龙头，有水自龙口喷出，颇称奇观。此泉冬温夏凉，泉水清澈甘冽，又宜制药、烹茶，故名为“奇泉”。醴泉酒业公司就其水脉而建，是烟台酿酒科研、生产相结合的主要企业之一。醴泉酒业公司名称中的“醴泉”二字，“醴”字又意“甜酒”，寓意奇泉酿美酒；同时取自孙中山先生1912年的题词“品重醴泉”，这也是先生为中国企业留下的唯一墨宝。

　　1983年11月，福山撤县设区，福山酒厂由此改为国营烟台第二酿酒厂。1988年，国营烟台第二酿酒厂的葡萄酿酒车间与酒厂分离，单独改建为福山葡萄酒厂。1997年7月21日，张裕集团公司收购了国营烟台第二酿酒厂，成立了烟台张裕葡萄酿酒公司醴泉酒业分公司。2004年7月19日，烟台市国资委批准由烟台酿酒厂和烟台张裕葡萄酿酒公司醴泉酒业分公司合并，改制组建山东烟台酿酒有限公司，该公司下设烟台酿酒厂和醴泉酒业公司。2011年，为给张裕集团公司配套，醴泉酒业公司在新疆建成新疆天裕葡萄酒公司、新疆裕源葡萄酒公司和三个葡萄加工中心，年葡萄加工能力5万吨。

　　山东烟台酿酒有限公司醴泉酒业分公司能在时代潮头乘风破浪，源于企业历时维新。醴泉酒业公司历来十分重视酿酒技术与产品研发工作，雄厚的技术实力传承至今。

　　自1984年起，常年聘请全国白酒行业著名专家、酒界泰斗、中国酿酒工业协会高级顾问周恒刚率专家团队——赵建华、吴明、金凤兰（国家级品酒师）等专家指导工作，选用优质高粱为原料，采用传统酿酒工艺，结合现代酿酒新技术，创造出独特的发酵工艺，酒质稳定可靠。1985年，公司聘请轻工部食品发酵研究所的高级工程师沈振寰为技术顾问，在全国首家实行酒糟罐式厌氧发酵及好氧处理，1987年被命名为省级环境优美工厂。1989年，醴泉酒业公司被轻工部认定为清洁生产企业、可持续发展工厂。公司研发出的鲁皇系列产品成为全国酿酒行业的学习标杆。鲁皇佳酿1988年获得全国首届食品博览会优质产品称号，1990年获第二十八届国际优质产品评比金奖，1991年在省名优评比中获省优称号。1997年起，公司生产的醴泉特曲、醇真窖等产品远销全国各地，市场风靡一时。2000年至今，公司生产的张裕古酿、烟台窖藏、小古酿、烟台白酒、雅士干烈1701系列葡萄蒸馏酒等系列产品畅销省内市场，赢得了广大消费者的青睐。

　　公司在创新改良酒的文化和品牌上不遗余力。在注重技术研发的同时，始终高度重视并不断强化企业管理工作，积极落实企业的社会责任，在为广大消费者酿造美酒的同时，一直努力创造社会价值。自2000年起，醴泉酒业公司连续获得山东省轻工行业安全生产先进单位荣誉称号、福山区纳税骨干企业荣誉称号。

　　目前，醴泉酒业公司占地面积33000平方米，职工236人。公司拥有现代化的葡萄蒸馏酒、粮食白酒生产加工设备，自动灌装流水线条。公司先后通过了ISO9000国际质量管理体系认证、ISO14000国际环境体系认证和HACCP管理体系认证。

　　公司年销售收入3.6亿元，资金回收3.5亿元；年上缴利税3600—3800万元，实现利润3700万元；年产干红原酒1.6万吨，葡萄蒸馏酒8000吨，大曲酒1000吨，粮食白酒1000吨，75度消毒酒精3000吨。

　　不是随随便便一颗葡萄，便能成为葡萄酒。它的金贵要阳光善解人意，气温恰到好处。它必是葡萄园中的贵族。

　　不是随随便便一个企业，便能酿造葡萄蒸馏酒。它的绵柔要酿酒师耐心等待，让它脱胎，换骨，发酵，酝酿，必是葡萄酒里的仙葩。

　　岁月不老，时光刚好，期盼人们都能在诗意的葡萄酒中享受到雅士的醇和与炽烈。