耀世娱乐平台-首选网站香槟区酒庄联盟及果农总工会的齐聚香槟会总部,经过会议讨论正式确定了用于2017年香槟酒酿造的葡萄总量为10800公斤/公顷。相比2016年的10800公斤/公顷并没有变化。由于香槟的产量、品质都相对稳定,使得香槟的价格相对其他葡萄酒也更为稳定。
据英国《每日电讯报》网站报道,在一项研究中,88名社交型饮酒者接受一项学单词的任务。他们被随机分成两组,一组可以随便喝酒(平均饮酒量为四个单位),另一组被告知一滴酒都不能喝。结果发现喝酒的人记住的内容更多。
该大学教授西莉娅·摩根说:“我们的研究不仅显示饮酒者在学单词时表现更好,而且这种效果在喝得更多的人身上更加明显。”
她说:“产生这种效果的原因还不完全明确,但有可能的解释是,酒精阻断了新信息的学习,大脑因此有更多可用的资源把新学到的其他信息变成长期记忆。”她还说:“原理就是,海马体——这是对记忆至关重要的大脑区域——开启‘巩固’记忆模式,把短期记忆变成更长期记忆。”
葡萄酒进口止跌上扬。其中,瓶装酒量额双涨,增幅较小,散装酒、葡萄汽酒数量小幅增长,金额增长较明显。瓶装酒进口额11.5亿美元,同比增长3.3%,占葡萄酒进口总额92%。
进口葡萄酒得以一扫今年1-5月的连续阴霾,这得益于6月份的不俗增势。6月份,葡萄酒进口额为2.5亿美元,同比增长40.8%,其中,瓶装酒进口额为2.3亿美元,同比增长42.6%。
近日,意大利晚邮报发布了2016年度意大利私有酒庄葡萄园面积排名,这个排名不包括合作社酒庄的葡萄园面积。
安东尼世家(Marchesi Antinori)以2681公顷的葡萄园面积位居首位,持续且严谨的葡萄园投资,是这个有着600多年历史的托斯卡纳家族核心经营策略,再加以对葡萄酒品质的一贯苛求,在意大利拥有15家酒庄的安东尼世家因此成为享誉全球的葡萄酒品牌。安东尼世家在美国、智利、匈牙利、罗马尼亚、马耳他也有经营多年的葡萄酒庄。
《酒饮商务》近日报道,全球市场对桃红酒的日益增长的需求,似乎没有了停止的迹象,其中去年普罗旺斯桃红酒对美国的出口量,几乎翻了一番,达到了1140万公升。而10年前,出口到美国的普罗旺斯桃红酒只有仅仅50万公升。
来自著名市场调查公司BMI Research的数据显示,去年英国人对粉桃红酒的需求势头也很凶猛,去年普罗旺斯对英国的出口量,也增长了29%。更加令人兴奋的是,对高端桃红酒的需求,让桃红酒的增长范围也扩大了,因此,世界大的桃红酒产区普罗旺斯的出口,也迎来了创纪录的一年。
法国农业部官方预计,由于受到春季霜冻的严重影响,2017年法国葡萄酒产量将创历史新低。
农业部表示,这将是“历史新低”,比5年平均水平低16%,甚至低于1991年的产量。产量的下降意味着某些地区的葡萄酒将变得稀有,而且价格也会更贵。对某些地区来说,已连续两年遭受了霜冻的影响。
报告称,波尔多2017年的产量受到了春季霜冻的‘严重影响’,产量与2016年相比下降50%。波尔多右岸受到的影响更为严重。很多酒庄使用了防霜冻的技术,甚至动用了直升机飞越在葡萄园上空,促进空气流通。
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