未来5年全球起泡酒重回增长轨道近日，澳大利亚葡萄酒管理局发布最新数据显示，2018年，全球葡萄酒消费量达到27亿箱，其中占比近10%、2.61亿箱为起泡酒。

　　自1990年起，起泡酒销量以年均1.9%的速度向上增长。相比之下，同期非起泡酒（静态葡萄酒）年均增速仅为0.4%。因此，从1990年到2018年，气泡葡萄酒销量占全球葡萄酒销量比例实现从6%上升到10%。

　　在连续上涨八年后，2018年全球气泡葡萄酒销量首次出现下滑，相比2017年下降0.3%。但在国际葡萄酒与白酒记录机构（IWSR）发布的报告看来，从现在起五年截至2023年，起泡酒销量将重回增长轨道，预测年均增速为1.1%。

　　目前，德国是全球最大起泡酒消费市场。但IWSR预测，意大利有望在2023年超过德国成为最大市场。

　　全球起泡酒前10大市场里，美国预计五年增长速度最快，有望达到3.5%，值得注意的是，预测报告里并没有提到中国市场起泡酒的销量增长。

　　在葡萄酒消费者中，起泡酒依然与正式场合或者庆典紧密联系在一起。在这些场合中，起泡酒消费比例高于其他酒精性饮品。

　　IWSR指出，2018年到2023年，相比起泡酒，非起泡酒将出现销量与价值的双双滑落，降幅分别为0.1%与0.8%。这将导致非起泡酒的市场份额从89%下降到88%。

　　就非起泡酒消费来说，IWSR预测到2023年，全球最大销量市场依然为美国，意大利、法国、德国以及中国分别二到五位。就价值来说，中国跃升三位，市场价值突破170亿美元排第二名，意大利、英国、法国都进入前五。

　　值得一提的是，报告显示中国市场将成为价值增长最快的市场，年均增速为3.9%。返回搜狐，查看更多