百家乐娱乐-网址4月8日，由Interwine携手Consorzio Vino Chianti 施安蒂葡萄酒产区协会联合举办的施安蒂学院专家课程进入第二天（第一天课程精彩回顾点这里）。早上，“学员们”再次元气满满地来到融·主厨餐桌主题餐厅，对全新一天的课程内容充满期待。

　　第二天课程的主题是 Chianti Riserva（施安蒂陈酿），Chianti 中国学院讲师陈成懿为“学员们”介绍了施安蒂Riserva葡萄酒生产和熟成的工艺和特点。在品鉴环节中，14瓶来自不同子产区、不同年份的施安蒂Riserva葡萄酒以盲品形式出场，“学员们”在不断的品饮和对比中探索它的特点，领略其魅力。

　　而在深受“学员”欢迎的餐酒搭配体验环节，主题从昨天的“意意联合”变成了今天的“中西合璧”，以精美中式菜肴搭配顶级施安蒂Riserva葡萄酒。两者搭配的默契以及所带来的感官享受令“学员们”大为惊叹。

　　两天的课程，28款精品葡萄酒，“学员们”通过系统的学习和品鉴，对施安蒂产区有了全面的了解，领略了桑娇维塞为主的葡萄品种在不同子产区、气候、土壤、酿酒师和年份中的曼妙变化。与意餐和中餐的餐酒搭配体验更是打开了一个非常值得深入探索的领域。

　　近几年中国葡萄酒市场经历了各种波折，但是意大利葡萄酒整体形势明显向好。越来越多的消费者愿意品尝、进而喜欢上浓郁美味的意大利葡萄酒。施安蒂作为意大利代表性的产区之一，正努力向中国市场展示自身的魅力。

　　Interwine长期与Consorzio Vino Chianti 施安蒂葡萄酒产区协会合作，通过施安蒂学院专家课程、Interwine展会主题展团等形式，向中国市场推广施安蒂葡萄酒、提升施安蒂品牌知名度，为这一获得全球赞誉的产区打开广阔的中国市场大门。