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作者:管理员    发布于:2010-05-13 16:50:36    文字:【】【】【

  近日云仓酒庄品牌雷盛红酒爱好者分享贵腐葡萄酒口感较甜,深受很多消费者喜爱,尤其是女性消费者,并且贵腐酒也是世界上非常著名的葡萄酒类型。有三大贵腐甜白葡萄酒产区,分别是法国波尔多苏玳、匈牙利的托卡伊的德国的摩尔泽。

  1.法国苏玳。因为贵腐菌对天气条件要求严苛,所以世界上出产优质贵腐甜酒的地区并不多,苏玳便是其中极具代表性的一个。作为法国最著名的贵腐甜酒产区,苏玳处于锡龙河岸处,受海洋性气候影响,雾天多,在秋季非常适合滋生贵腐菌。所酿出来的贵腐甜酒享誉全球,被称为“王者之酒”。

  2.匈牙利托卡伊。托卡伊处于博德罗格河和蒂萨河交汇区内,因经常晨雾弥漫,加之温暖的夏季和干燥的秋季,共同造成了贵腐菌的形成,为酿造贵腐酒提供了条件。匈牙利托卡伊甜酒,已经成了匈牙利人的骄傲,这里酿造的世界甜酒,被称为“酒中王者,王者之酒”。托卡伊贵腐酒特点是酒液呈金黄色,甜度较高,酸度清新,口感鲜爽,带有柑橘、杏子、荔枝、肉桂和蜂蜜等香气。

  3.德国摩泽尔。以摩泽尔河命名的产区,以其蓝色和红色火山板岩土壤而闻名。这样的土壤非常适合降雨量充足的地区,为葡萄藤提供了极好的排水系统,为葡萄的生长提供了极好的条件。加之靠近河岸,非常容易滋生贵腐菌,所以摩泽尔所种植的主要白葡萄品种雷司令,不但可以制成干型、半干型的甜型葡萄酒,还有珍贵的贵腐甜酒。

  以上这三个产区,被人们称为是上帝偏爱的三大贵腐酒产区。感谢云仓酒庄品牌雷盛红酒爱好者分享红酒知识。

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