米列什蒂·米茨酒窖位于东欧内陆鲜为人知的葡萄酒之国摩尔多瓦（Moldova），被誉为“开放的葡萄酒天堂”。米列什蒂·米茨酒窖是藏酒量得到吉尼斯纪录认证的酒窖，藏酒量超过150万瓶。这座酒窖从1968年开始储酒，酒窖内的石头具有吸湿的特性，且湿度常年保持在95%以上，温度保持在12℃-14℃，理想的酿酒环境使得葡萄酒的品质得以一直提升。 MilestiiMici米列什蒂·米茨以其卓越的品质，深受世界葡萄酒爱好者的喜爱，数不清的葡萄酒爱好者为这里的美酒所倾倒。深受各国政要名流的喜爱，英国女王伊丽莎白、俄罗斯总统普京、罗马尼亚国王、肯特亲王等都有在这里藏酒。

　　随着中国国际化步伐加快，葡萄酒作为西方文化的一部分也渐渐渗透到人们的饮食中。中国有“酒以成礼”的故事，英语里也有“No Wine No Banquet.（无酒不成宴）”的说法，各国喝酒都讲究方法和礼仪，这是酒文化的一部分，也只有遵循这些礼仪，社交氛围才会更加自然而愉悦。

　　醒酒通常是为了将葡萄酒与其因陈年在瓶底所形成的易碎、带苦味的沉淀物分离开来，俗称“换瓶”。同时，醒酒还可以让葡萄酒与空气接触，葡萄酒“呼吸”后，单宁充分氧化，表面的杂味和异味挥发散去，葡萄酒本身的花香、果香逐渐散发出来，口感变得更加复杂、醇厚和柔顺。