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圣皮埃尔城堡干红葡萄酒2020!
作者:管理员    发布于:2010-05-13 16:50:36    文字:【】【】【

  圣皮埃尔城堡干红葡萄酒2020!—在酿造方面,酒庄采用人工采收,葡萄原料会在大小不等的定制控温不锈钢罐中发酵,以传统的工艺展现不同园地的独特性。每年更新一半橡木桶用于陈酿,通常熟成的时间为14~16个月

  —正牌酒风味浓郁集中,具有优秀的陈年潜力,常获知名酒评家90+分的高分好评

  浓郁的黑森林蛋糕、新鲜黑莓和黑加仑的香气,以及雪茄、泥土、紫罗兰的气息。单宁呈颗粒状,口感坚实,充满活力和深度,回味中有持久的巧克力味。

  圣皮埃尔城堡(CHATEAU SAINT PIERRE)可追溯至17世纪,在著名的1855年评级中被评为四级庄。

  在经历过数代更替后,圣皮埃尔城堡于1982年归亨利·马丁(Henri Martin )所有,他对酒庄进行了重修工作。在庄主亨利·马丁的不懈努力下,圣皮埃尔城堡已然成为圣朱利安产区列级庄的代表。

  酒庄拥有17公顷葡萄园,葡萄藤均龄50年,酒庄大部分的葡萄园都位于贝什韦勒高地,表层为沙砾土壤,以细沙和粘土为基础,葡萄树均龄50年。 酿造方面,在手工采摘后压榨,酒液置于温控不锈钢罐内发酵,运用传统发酵工艺,之后在橡木桶内陈年。

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