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作者:管理员    发布于:2010-05-13 16:50:36    文字:【】【】【

  光辉娱乐挂机APPDomaine Gros Frere et Soeur--葛罗兄妹酒庄,又名大金杯酒庄,位于法国勃艮第的夜丘(Cotes de Nuits)葡萄酒产区。因为酒标上印着一只金色华丽的圣杯,台湾的勃艮第酒友就给它取了个“大金杯”的外号。

  Gros 家族是Vosne-Romanee村有名的酿酒世家,可以追溯到19世纪。1930年,路易斯·格罗斯先生成立了路易斯·格罗斯酒庄,1951年,路易斯·格罗斯先生去世后,酒庄由四位子女共同经营(弗朗索瓦,让,古斯塔夫和科莱特),直到1963年,酒庄被分割,古斯塔夫和科莱特共同成立并经营Domaine Gros Frere et Soeur,另外两个酒庄分别是被称为勃艮第神仙姐姐的Anne Gros和Michel Gros。

  1984年古斯塔去世,他的侄子班纳德接手经营酒庄,由于酒庄的产业属于班纳德及其妹妹,所以被称为葛罗兄妹酒庄。

  班纳德致力于提升葡萄酒的品质,他重新种植了所有地块,如今该庄园占地21公顷,包括3公顷白葡萄品种,葡萄园只有两个葡萄品种,黑皮诺和霞多丽。

  Bernard Gros结合传统酿造方式与新的酿酒设备,改善了Pinot Noir的很多先天上的不足,进而酿造出更精致的勃艮第佳酿。他的酿酒技术一流,除了采用有机施肥之外,是勃艮第唯一一家采用浓缩机来增加酒的浓稠度的酒庄。酒庄在酿酒时100%去梗,坚持使用最优秀的顶级园内的天然酵母发酵,不特意做冷浸泡的处理。洒庄酿造的所有红酒都使用100%的新橡木桶来熟成。Domaine Gros Frere et Soeur的风格以饱满浓郁,圆润肥美著称,洒庄出品的葡萄洒喝过就令人难以忘怀,拥有许多支持者。

  这款夜丘系列一共两个酒款,一红一白,而这款白葡萄酒也是酒庄唯一的一款白,价格虽然不是特别贵,但却比较稀有,而这款红葡萄酒也是勃艮第爱好者钟爱不已的口粮酒。

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