主页@新博88娱乐@主页夜半黄金 Nachtgold 是德国最大最著名的葡萄酒庄 Peter Mertes KG 彼得美德酿酒集团的葡萄酒品牌。如果说谈起葡萄酒只能想到法国，那这款冰葡萄酒必然会改变你的想法，德国特色的冰酒 Eiswein 选用的是冰冻的葡萄酿造，风味独特，香甜浓郁，果味回甘绵长，非常值得品尝，适合搭配甜点或开胃。

　　冰酒最大限度的保存了营养成分，加上浓烈的独一无二的口味，天然果酸和香甜的味道，让人回味无穷，是欧洲葡萄酒中的王冠产品。但并不是所有冰冻的葡萄都适合酿造冰酒，只有成熟的葡萄并经过德国12月底零下7度严冬考验，冷冻长达8小时的结冰优质葡萄才能采摘压榨。Nachtgold 的葡萄来自德国莱茵河莱茵黑森产区，是德国种植面积最大的产区，气候、土壤得天独厚。由于冰葡萄采摘要求特殊，冰酒产量不高，这也使得 Nachtgold 冰酒更显珍贵。

　　Peter Mertes 创立于1924年，酒厂位于德国摩泽尔河畔的古城 Bernkastel-Kues。从创始期的一个小酒厂发展成现今德国第一大的酒厂，每年生产约2亿瓶葡萄酒，在欧洲排名第三，全球排名第八。

　　Peter Mertes 在摩泽尔河区拥有城市宫殿会所 Stadtpalais 以及50公顷的葡萄园，并拥有德国最大的橡木桶酒窖(赤鹿酒窖)，容纳1800个橡木桶；生产德国著名的高端的雷司令白葡萄酒、陈酿丹菲德红葡萄酒，以及其他葡萄品种如莎当尼、梅鹿、黑皮诺 和琼瑶浆 等等。旗下品牌包括 ”Peter Mertes 彼得美德”、“Falkenburg 法肯堡”、“BREE 冰灵”、“ Starling Castle 星光城堡”、” Rotwild 赤鹿”、“ Villa Sittmann 石蔓庄园”、“ Turmfalke 德鹰“ 、“Nachtgold 夜半黄金“ 等。

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