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　　梅赛莱斯，千年来一直流传于新疆阿瓦提地区维吾尔刀郎部族。喝梅赛莱斯、跳麦西来甫、唱木卡姆，粗犷、强壮、热情、野性的刀郎人在风沙肆虐的大漠世代生息、快乐生存! 梅赛莱斯采用维吾尔族最原始古朴的“三煮三榨、陶罐发酵”工艺酿制而成。选用最新鲜饱满晶莹的和田红葡萄，在三煮三榨之后的汁液中，加入鹿血、丁香、雪莲、大芸、枸杞、阿月浑子等数十种动植物药材，再装入陶罐密封，土埋发酵，七七四十九天乃成。酒体深沉、味道醇厚、回味悠长，似酒非酒、似药非药，男人饮之养性怡情、女人饮之养颜助性，实为稀世珍酿!据考证，唐朝时高昌国向唐朝庭进贡的“西域琼浆”就是梅赛莱斯。传说，当时的梅赛莱斯，还加入了雪豹血、狐狸血和公鸡血。所以，梅赛莱斯不是寻常的葡萄酒。刀郎人把梅赛莱斯称为“葡萄药”和“快乐液体”，饮用梅赛莱斯是为了祛病强身、永葆青春。因此，阿瓦提的刀郎人，男人健硕阳刚，女人妩媚婀娜。 新疆恒丰糖业有限公司采用维吾尔族传统工艺熬制生产的“升奇”牌梅赛莱斯，获得国家特殊营养食品文号，获准以特种葡萄酒的品类名称上市。

　　新疆恒丰糖业有限公司创立于2001年，以研发生产高科技生物制品低聚木糖、低聚果糖为主营业务，是国内唯一一家能同时掌握并生产功能性低聚糖技术的企业。历经八年励精图治，公司目前拥有核心业务：制糖、特种葡萄酒酿制和高科技生物制品研发，总资产达六亿元。并荣获：*新疆维吾尔自治区“农业产业化重点龙头企业”；“新疆扶贫龙头企业”*阿克苏地区授予“重点扶优保护企业”*ISO9001-2000国际质量管理体系认证，中国“绿色食品”认证*AAA级国家标准化良好行为试点企业，中国农业银行授信“AAA”级企业

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