首页@傲世皇朝娱乐@首页随着国人消费水平的日益提高，葡萄酒消费在我们生活中所占的比重也在逐年增加。各式各样的优质进口葡萄酒已经成为我们餐桌上的“常客”。

　　然而，市场上葡萄酒的质量让人既喜又忧。大家都认为，进口葡萄酒以其质优价廉而大受欢迎。然而，在市场上，色素勾兑、假产地、以次勾兑或劣质葡萄酒的现象屡见不鲜。

　　如何识别真假葡萄酒，以及如何识别进口葡萄酒。简单地说，真假葡萄酒的鉴别可以从价格、渠道、包装、葡萄酒液、葡萄酒软木塞、葡萄酒口感、味道和色素等方面进行鉴别。

　　熟悉葡萄酒的朋友都知道，很多人购买假冒产品，大多是因为贪图便宜。不管渠道是什么，通过正式渠道进口的一瓶品牌葡萄酒的价格不会波动太大。如果一瓶酒的价格比市场价低得多，你必须小心识别它。

　　知名的进口葡萄酒也有水货和行货葡萄酒的区别。大家都知道授权酒，我就不赘述了。水货有很多雷区。首先，水货还没有合法申报和缴纳关税。未取得商检证书和进口检疫证书。是商家追求高额利润的一种手段，这本身就是违法的，而且很难保证酒是正宗的。从这类商户购买水货酒，极有可能买到冒牌酒。小编提醒您：要避免买到假货，最简单的方法就是寻找专业、有经验、有信誉的葡萄酒商或酒庄。

　　请看酒瓶背面标签上的国际条码。法国的条形码从3个字符开始，中国食品条形码从6个字符开始，澳大利亚从9个字符开始，智利从7个字符开始。酒瓶标签要印刷清晰、精美。还要看酒瓶的背面标签上是否有中文标签：根据中国法律，所有进口食品必须贴上中文标签。如果一瓶进口葡萄酒没有中文标签，其来源和品质都是有问题的，无法确保品质。

　　打开瓶子，看看木塞上的字是否与瓶子标签上的字相符。一些酒瓶和葡萄酒软木塞是专用的。由于造假的技术非常成熟，如果没有专业的方法，还是很难识别的。很多知名酒庄和酒商都在葡萄酒上使用了特殊的防伪标识，帮助大家识别。

　　葡萄酒的品种很多，颜色也会千差万别，单宁含量较高的葡萄酒往往不透明。但好的葡萄酒是自然的，颜色吸引人。无不明悬浮物（瓶底有少量沉淀物为正常结晶），无浑浊。

　　葡萄酒的香气令人愉悦。大多数葡萄酒都含有令人愉悦和复杂的香气。如果葡萄酒有一种像指甲油一样的刺激性气味，那就是混合的、质量差或变质的葡萄酒。

　　葡萄酒的味道是多样而复杂的。喝第一口葡萄酒时，当葡萄酒通过喉咙时，正常的葡萄酒是顺滑的，而问题葡萄酒是有刺激性的。吞下酒精后，留在嘴里的气味有化学气味或恶臭味，这是不正常的。总而言之，好酒在味觉上是清爽的。