揭秘高端葡萄酒的原材料工艺葡萄的属性是“葡萄科”。葡萄科有12属，其中酿酒葡萄品种学名称“VitisVinifera”，属于欧亚酿酒葡萄原种。全球99%的葡萄酒来自酿酒葡萄品种。随着社会发展，古老的葡萄品种渐渐退出历史舞台，经现代科技改良的新品种日益增多。如今，全球有8000多种葡萄，其中能用来酿酒的葡萄约有1000种。

　　国际常用并且流行的葡萄仅约50多种，按颜色分三大类:红葡萄、白葡萄和灰葡萄。

　　红葡萄不但能酿造红葡萄酒、淡红葡萄酒和桃红葡萄酒，榨汁去皮后还可酿造白葡萄酒和起泡葡萄酒。白葡萄是酿制白葡萄酒和白起泡葡萄酒的主要原料。灰葡萄并不多见，主要用来酿造淡红葡萄酒，灰葡萄酒或白葡萄酒。

　　酿造葡萄酒最好采用专用的酿酒葡萄品种。酿酒葡萄品种的葡萄果实颗粒小、果皮厚、果籽大、含糖量、酸度、单宁、风味物质、香气物质等各种成分都远远高于鲜食葡萄品种。所以用酿酒葡萄品种酿造的葡萄酒颜色深邃、口感丰富、耐储藏。比如:赤霞珠、希拉、仙粉黛、美乐等红葡萄品种；霞多丽、长相思、麝香等白葡萄品种。

　　龙谕多年来以匠心为本，秉持着“选好地、种好葡萄、酿好酒”三大原则，用心酿造每一瓶来自中国的“高端葡萄酒”。在选好地方面，龙谕在被誉为“中国葡萄酒未来”的宁夏贺兰山东麓产区优中选优“25个A级葡萄种植区”，精心种植最适合酿酒的红葡萄---赤霞珠。

　　龙谕独具匠心将红葡萄品种赤霞珠酿造成全新品类“赤霞珠干白”，赤霞珠这个全世界种植最广的葡萄品种，一般都会酿造最为畅销的干红葡萄酒，龙谕却反其道而行，酿造成全新品类:“黑中白”。

　　这款具有时代性标志的“黑中白”，果香馥郁，如浓缩水果糖般甜美；精细优雅，却又极干不失深度。在这个春天，邀请您一同品尝这款龙谕赤霞珠干白，臻享美味时光!冰镇后饮用口感更佳哦～