傲世皇朝从一瓶威龙有机酒庄C18 · 西拉解读“液体的阳光” 的风土奥秘, 傲世皇朝手机app下载,“该酒是以Bruno Zappia(布鲁诺·赞比亚)大师手工甄选澳大利亚威龙有机酒庄中18年以上树龄的西拉葡萄为原料,采用‘有机种植、夜间采摘、小发酵’等传统工艺和有机方式酿制而成,并经橡木桶陈酿24个月以上。”6月26日,“核”你在一起·共绘绿色能源新篇章全国媒体烟台采风行暨核能科普征文、摄影活动启动。作为本次活动的赞助酒品——威龙有机酒庄C18 ·西拉,让我们一起解读“液体的阳光”的风土奥秘。
这是一场舌尖与心灵的探秘之旅。西拉,是古典红酒用葡萄品种中的“王子”。夜间采摘后快速内压榨,小罐低温精准发酵,后经,最终酿出一瓶 750ML的澳洲威龙西拉有机葡萄酒。
这是一场倾听葡萄酒产区的“风土”奥秘。威龙有机酒庄C18 · 西拉,其精髓落在“有机”二字。澳洲威龙有机酒庄,位于酿酒历史悠久的墨累-达令产区,远离人口密集区的自然环境,全年超过3000小时的日照,更长、更干的成熟周期,有机种植管理,为葡萄生长提供了优越的条件,是酿制高品质有机葡萄酒的理想之地。
产地的唯一性,风土的独特性,造就了威龙有机酒庄C18 · 西拉的独特风味气质。独特风味气质的让这款酒闪耀世界:2018CMB比利时布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛金奖、2019IWGC国际葡萄酒(中国)大奖赛金奖、2020第九届宁夏贺兰山东麓国际葡萄酒博览会金奖、2023德国帕耳国际有机葡萄酒大赛大金奖。
从一瓶威龙有机葡萄酒看,威龙是中国有机葡萄酒倡导者,承担国家科技部星火计划重点项目,创建了中国有机葡萄种植与酿酒技术体系。威龙有机葡萄酒,生产过程严格执行国家有机标准,通过了国家有机认证。随着地球环境的逐步恶化,对生产技术工艺的要求越来越高,有机葡萄原料越来越稀缺,每瓶威龙有机葡萄酒都弥足珍贵。
从整体看,威龙全产业链布局,大力发展以品质为导向的自有基地,在山东龙口、甘肃武威、新疆霍尔果斯、澳洲墨累达令,建有规模庞大、风土各异的全球四大庄园,为酿制高品质葡萄酒打下了坚实的原料基础。同时,威龙国际大师团队,将旧世界传统工艺与新世界创新技术不断融合优化,引进德国、意大利、美国等国家的先进酿酒设备,充分保证每滴威龙葡萄酒的臻美品质。
特别值得关注的是,在青山绿水间书写“紫色传奇”,助力乡村振兴,为了人民的幸福生活而奋斗,是威龙有机葡萄酒的文化风土 。四十多年来,威龙持续致力于社会公益事业,积极参与各种赈灾、捐助、扶贫等活动,先后为公益事业捐资、捐物累计超过5000万元。多年间,威龙对有机葡萄酒产业、生态经济持续投入,让甘肃武威腾格里沙漠边缘,近20000亩荒漠变成了绿洲;在大力发展自有葡萄基地的过程中,迁居贫苦农民变为种植管理人员,带动数千农民脱贫致富,户均年收入从不到3000元,增加到3万元以上,翻了10倍;威龙还给农户建造宽敞的砖瓦房600多间,水、电、通讯、太阳能等配套生活设施一应俱全;威龙公司不但建起来了希望小学,还购置了武威市的第一辆校车,接送农户的孩子上学……
没错,威龙开启中国葡萄酒行业有机时代的同时,更用一粒小小的葡萄推动了健康、和谐、美好的有机生活。
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