当骑士邂逅红酒——你才知道酒茶香触及灵魂的好滋味!? 傲世皇朝,在法国的名片中,薰衣草与红酒传承着法国人的浪漫,骑士精神则缔造了法国人的优雅。
中世纪的法国骑士皆是儒雅的勇士,他们必须熟练掌握骑术、剑术等战斗技巧。当一个人正式被册封为骑士后,他必须效忠于领主,献身于教会,并有义务追求所有伟大男性和武士的美德。
这种中世纪的“骑士精神”,至今仍然对法国乃至欧洲产生着深远影响,尤其是对法国乃至欧洲的男士。如今男士所被期望具备的“绅士风度”,就是由“骑士精神”演变而来。
由于欧洲尤其是法国的许多酒庄是中世纪骑士居住的古堡,因此骑士精神在现今酒庄的葡萄酒文化中也有诸多体现。这些酒庄酿造美酒的秘方如同骑士的身份,代代相传。
对于酒庄的继承人,也需要像骑士一样,从小接受严格的训练,研读酿酒学和葡萄栽培学,在经过完整的科学训练后,才能承担起葡萄酒的酿造和葡萄园的技术管理重任。
由于他们对酿造葡萄酒有着源自骑士精神的荣誉感和热情,使得他们对葡萄种植和酿酒的每一个细节都近乎苛刻,尽力保持葡萄酒的品质和维护酒庄的声誉,以求酿造的拉图卡梅尔骑士葡萄酒在品鉴会上得到认可。
拉图卡梅尔骑士葡萄酒,红宝石一样迷人的酒体,扑鼻而来的是“赤霞珠”烟薰、香草、咖啡的香气混杂着“梅洛”草莓、红樱桃的甜香,隐隐又透出橡木桶陈酿的香气,精致且丰富。
拉图卡梅尔骑士葡萄酒,充实饱满的口感,柔顺的单宁,丰富的层次,收尾干净,余味雅致芬香,均衡的酸度搭配的恰到好处,让人欲罢不能。
中国新晋了许多“红酒骑士”。他们就着巴赫品着聊天的烛光小桌台,主人“红酒骑士”拿出一瓶拉图卡梅尔骑士葡萄酒,和客人讨论红酒的产地、年份、酒标。
打开拉图卡梅尔骑士葡萄酒后,宾客不断地摇晃酒杯,闻香气、小尝一口,再相互交流。没有人会对杯中酒一饮而尽,所有的沟通和交流都和品拉图卡梅尔骑士葡萄酒一样轻松。
拉图卡梅尔骑士葡萄酒,另一个特点就是充满了对情人的骑士之爱!这种骑士之爱是对理想女性所产生的超越世俗的精神之爱,是对典型女性美德近乎宗教般的热爱。
这种“骑士之爱”中的非现实主义传统,已经深深扎根于西方文化之中,培养出了浪漫的爱情观。因此,在欧洲,常有殷勤的男士在特殊的日子里,带着一瓶拉图卡梅尔骑士葡萄酒和一束鲜花,献给心爱的情人.然后两人在浪漫的花前月下氛围中,共饮拉图卡梅尔骑士葡萄美酒。
美美的连衣裙,优雅的高跟鞋,精致的妆容,摇晃之中凭添几分妩媚,聊聊日常,沐浴阳光…