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作者:管理员    发布于:2010-05-13 16:50:36    文字:【】【】【

  首页『百威平台』首页, 傲世皇朝线路测速。带有新鲜山草药,红色干果和覆盆子风味,口感十分柔顺,柔滑的单宁,回味持久。

  常言道:人云亦云,以讹传讹。当只有一个人跟你说:Vega Sicilia维咖西西里是西班牙酒皇,你会产生疑惑。但如果是一百个人都说同一番话的时候,谣言便马上变成“不线年经西班牙家族Santos Cecilia山度士西西里亚在首都马德里偏西北的Duero杜鲁河谷建立,从一小块园地开始发展,取名Vega Sicilia维咖西西里(陈新民博士称之为“维加西西利亚园”),葡萄园面积在整个100公顷庄园里仅占30公顷(此数字对比整个河流区的1.2万公顷及全国的160万公顷可以说是小巫见大巫)。近年的平均年产量约6万瓶(按标准750ml计算)。

  像众多的北部酒庄一样,酒厂采用当地通行的Tempranillo添帕尼优红葡萄位主体(起码占60%成分),然后混和Cabernet Sauvignon赤霞珠(通常占25%)和Merlot美洛(一般占15%)去酿酒,此外还有少量Malbec玛尔碧葡萄。香港一些西班牙酒捧场客常说:南有Monastrell莫娜舍路(源自法国的Mourvedre慕娃红葡萄),北有Tempranillo添帕尼优。

  酒厂一般是分三个等级来区分产品,Unico独一珍藏,副牌酒Valbuena瓦布伦纳(通常都冠以No.5来区分)及Reserva Especial混合几个不同年分的特选精品(虽不标明年分,但售价与注年分的Unico相若)。简单的说,Unico和Reserva Especial起码需时十年才能面世,Valbuena No.5约要五年才出厂销售

  如果说RIOJA的酒庄更多是因为RIOJA产区的悠久名号而被世人认可,那么RIBERA DEL DUERO产区应是因为VEGA SICILIA等一批名庄而被更多人知晓。

  在西班牙六十九个DO产区中,诞生于1982年的RIBERA DEL DUERO(后简称DUERO)产区在DO产区确立上应是小字辈。然而,VEGA SICILIA、TINTO PESQUERA、Dominio de Pingus,这些响亮的酒庄名号,其生产叫好、叫座、又叫价的葡萄酒,无疑是西班牙葡萄酒王冠上的巨钻,让RIBERA DEL DUERO产区成为人们心中的西班牙名酒坊。

  DUERO产区位于西班牙所在的伊比利亚半岛中北部的高原上,地处CASTILLA Y LEON大区境内四省交汇处,东南西北分属于四个省,共百余个酒村。分别是:SORIA省19个、SEGOVIA省4个、VALLADOLID省19个、BURGOS省60个。

  RIBERA DEL DUERO的含义是DUERO河流两岸的河谷地区。其原产地区域即是以DUERO河为轴线公里,沿河流走向东西长115公里的葡萄种植带。DUERO河如同一根珠链串起两岸如珠玉般,从河岸滩地一直往上到石灰石质峭壁高地上星罗密布的酒园。目前产区葡萄园的面积20750公顷(51274英亩),年均产量约77495吨葡萄,葡萄酒生产者约250家。

  葡萄种植与酿制在DUERO地区的历史长河中扮演着重要角色。葡萄园是当地地貌的显著特征。据考古记录,DUERO地区种植葡萄、酿制葡萄酒的历史可以回溯到2000多年前的古罗马时代。一幅66平米伊比利亚半岛现存最大、最完好的古罗马时期马赛克镶嵌画,刻画了古罗马酒神巴克斯的故事。

  罗马人时代之后是阿拉伯人统治时期。随后,伊比利亚半岛被基督徒再次收复。葡萄园和酿酒传统在中世纪的修道院里被保持并发展。修士们在本地种植西班牙本土葡萄品种,在地下开凿酒窖,在自然温控的地下酒窖里酿制葡萄酒。也是在10-11世纪,一些早期葡萄酒生产者的组织,随着主要居住区域的建立,而在一些村镇逐渐形成,如San Esteban de Gormaz、Roa de Duero、Aranda de Duero、Penafiel等酒村。

  19世纪末,根瘤蚜虫灾害席卷法国。带来法国酿酒人和新兴技术大量涌入DUERO地区。很大程度上促进了该产区葡萄酒的发展。此外,成立于1864年的VEGA SICILIA酒庄在为本产区确立高品质、高标准葡萄酒中扮演了关键角色,并因此让DUERO,甚至西班牙葡萄酒闻名于天下。然而,从1915年,其品牌诞生到1982年,DUERO原产地名号确立,VEGA SICILIA的酒标仅有“Vino de Mesa(餐酒)”的名号。

  1982年7月21日,西班牙农业、渔类和食品部授予DUERO原产地名号,批准该产区第一部法规。这个拥有西班牙最昂贵葡萄酒的产区终于有了原产地的名号归属与官方的品质定位。原产地名号确立后,特别是上世纪90年代,产区迎来一个快速发展时期。现代种植技术、葡萄酒酿制技艺,缜密的质量控制程序,也被原产地协会不断引荐实施,引领传统理念与现代技术的结合之路。

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