主页！金洋娱乐挂机！主页， 傲世皇朝手机app下载！所谓醒酒，就是红酒与空气接触进行氧化的过程。红酒醒酒之后，口感会更加醇厚，复杂多变，回味悠长。
1、醒酒需要用醒酒器的，一个长脖子的透明玻璃器皿，把红酒倒进去，匀速摇晃，使得红酒与空气接触。
醒酒时间一般是十几分钟到几小时甚至几天不等，醒酒时间因为酿酒葡萄、酒庄、陈年期、酒体状况甚至醒酒器的不同而时间也有所不同，年轻的葡萄酒醒酒时间在一小时左右，而一些高宁的葡萄酒则需要进行更长时间的醒酒。
黄尾葡萄酒是澳大利亚葡萄酒史上非常成功的出口葡萄酒，甜蜜的莓子味中，伴有丝丝辛辣的口感，亲切清新、有趣易饮，是一款适合大众日常饮用的酒品，受到许多国家消费者的肯定。
摘自摩尔多瓦南部种植园，酒的味道散发着水果的香气，口感绵软，并带有黑李子和野果的气味。适合口味比较强烈的食物、或者鲜嫩的食物、和具有奶汁的食物。
每种葡萄酒在饮用前，都需要存放一段时间。准确的时间取决于对新鲜与醇香两者的取舍。并不是说陈酿很久的葡萄酒可放心饮用，因为葡萄酒的存放也是期限的。
国外的红酒一般是不标注保质期的，只有一般意义上的适饮期。也就是从葡萄酒酿造完成开始上市到消费者饮用这段时间。对于一般普通干红葡萄酒而言，适饮期只有几年时间。在葡萄酒这座金字塔顶的葡萄酒才可以长期保存而不变质。好的干红葡萄酒可以储存几十年甚至更久，而口感依然丰富美好。但国产葡萄酒因为没有专门的法律，只有参照食品卫生法管理，所以必须标注有效期。一般是十年，但是如果储存不当的话，估计不到十年的时间葡萄酒已经变成酒醋了。
一般在适当的外在保存条件中，一些日常酒，大约100左右的，是没有多少存放价值的，越快喝掉越好。
稍微好点的酒，在200~300左右市价的，饮用期大约在5年，不超过10年。
大家在参加各种进口红酒展的时候会发现有很多不同类型的进口红酒，有干型红葡萄酒、半干型红葡萄酒等等。它们之间又有什么区别呢?
其实干型与半干型的区别在于含糖量。大家都知道，葡萄酒在发酵过程中酵母会把葡萄汁中的糖分转变为酒精和二氧化碳，但是转变的彻底性不同，红酒中含有的未被转变的残糖量就不同。一般葡萄酒在陈酿完成后酒液中多多少少都会含有残糖，而残糖的量也决定着葡萄酒或干或甜。
残糖量低于4g/升的红酒称为干红，而残糖量则在4g-12g/升之间的就叫做半干红了，半干红葡萄酒的口感比干红要甜，酒味也比较浓郁。
红酒是一种很娇贵的东西，这并不是说它的保质困难，只是说喝红酒的方法不对，就无法品到它的精妙之处。 红酒这种东西，若说简单，便是葡萄水果的一种无氧化合作用的产物;若论深刻，产生于古老欧洲的红酒文化，历史悠久，是一门深邃的学问，从葡萄的选、采、榨，到酒的酿、滤、赏、品，都是很讲究的。
首先我们来认识一下干红，干红，干是指酒中的含糖量，含糖量从多到少的排列顺序为红酒，半干红，干红。如果喝不习惯酸味较重的干红的话可以选择半干红。干红之所以味道较为酸涩，那是因为采用了红葡萄酿造而成，而且并不加入糖分，所以没有甜味。而半干红或红葡萄酒则会在酿造过程中加入糖。不过现在很多年轻人喜欢配些饮料合着喝，那样的话对于选干红还是半干红是没有什么区别的。
正确喝红酒的方法是：红酒在室温下饮用即可，不要冰镇，好在开启后一小时，酒水吸收空气后再饮用。倒入玻璃杯后用手的温度将酒晃一晃暖一下再喝，才能发挥红酒的味道，另红酒中有单宁酸，就是你喝的时候会有涩涩的感觉，这对人体其实是有好处的。
每瓶葡萄酒在装瓶后就开始进入成长时期，通过时间的成长，酒的整体结构、口感以及香气也会慢慢开始变化，那么半干红葡萄酒保质期一般可以保存多久？
有人说酒的保质期一般有3年、5年，也有很多进口葡萄酒都会标上10年的保质期。这是因为之前有关法律规定必须在标签上注明保质期，所以为了迎合我国的特色，也考虑到我国消费者的购买习惯才这样标注的。
葡萄酒真正的“保质期”，我们叫做生命曲线，不是抛物线型，也不是正态分布型，而是类似微生物的生长曲线，有一个很快的发展期，然后进入期，走向下坡路的衰老期。当葡萄酒步入成熟期，可持续几年或几十年，但酒体会越来越脆弱，因此，对存放的环境要求更高，如果储存不当会加速衰老。葡萄酒在成熟期时的葡萄酒味觉质量佳，售价贵。如果过了成熟期，酒质慢慢走向衰退，直到一文不值。
一般情况下，如果不使用特定的保鲜技术，开瓶后的葡萄酒在常温下马上就会发生变化。通常3天左右葡萄酒就会完全变质（白葡萄酒为2天）。1天左右后，有些酒通常会变得更加柔顺，但那些果香四溢的年轻葡萄酒则在刚刚开瓶的时候才有佳的表现。第2天时，那些在头天晚上重新换塞的酒会变得更加出色，但酒中的大多数果香会开始消退，酸味会变得明显。第3天时，一些葡萄酒会完全变质，酒中的香气会完全消退，口感也会变得十分酸。
一般来说，葡萄酒在喝之前都是需要醒酒的，半干红葡萄酒的香气通常需要一些时间才能明显地发散出来，尤其是一些味道比较复杂、重单宁的酒，更需要长的时间醒酒。年轻的酒，醒酒的目的是散除异味及杂味，并与空气发生氧化；老酒醒酒的目的是使成熟而且封闭的香味物质经氧化发散出来。
通常老酒的醒酒时间比年轻的酒短，厚重浓郁型的酒比清柔型的酒所需的时间要长，至于浓郁的白酒及贵腐型的甜白酒，也要花一点时间醒酒。一次先闻静止状态的酒，然后晃动酒杯，促使酒与空气（尤其是空气中的氧）接触，以便酒的香气释放出来，再将杯子靠近鼻子前，再吸气，闻一闻酒香，与一次闻的感觉做比较，一次的酒香比较直接和轻淡，第二次闻的香味比较丰富、浓烈和复杂。
酒香可分葡萄本身所发散出来的果香（不单只有葡萄的果香），发酵时所产生的味道以及好的半干葡萄酒成熟后转变成的珍贵而复杂、丰富的酒香。闻酒时，应探鼻入杯中，短促地轻闻几下，不是长长的深吸，闻闻酒是否芳香，是否有清纯的果香或气味粗劣、闭塞、清淡、新鲜、酸的、甜的、浓郁、腻的、刺激、强烈或带有羞涩感。
葡萄酒是一种喜闻乐见的饮品，现在喜欢喝葡萄酒的人也越来越多了。大家都知道葡萄酒中也有很多分类，例如像干红葡萄酒、半干红葡萄酒以及红葡萄酒、白葡萄酒等等，是不是看得人眼花缭乱呢？其实葡萄酒还是很好分的，因为葡萄酒里只有两大类，那就是红葡萄酒和白葡萄酒。而红葡萄酒和白葡萄酒根据制作方法又分为干葡萄酒，半干葡萄酒和葡萄酒三种。
很多人喝葡萄酒喝的就是那种苦涩的感觉，因为葡萄酒里能够体味道的物质叫做单宁，而单宁就会带来苦的味道，所以大家就发明出了半干红葡萄酒。半干红葡萄酒是一种介于干红葡萄酒和红葡萄酒之间的品种，喝起来既有葡萄酒的甜味，又有干红葡萄酒的醇香。
有些人喜欢在半干红葡萄酒中加入碳酸类饮料，那样会破环葡萄酒原有的纯正风味，因大量糖分和汽体的加入，葡萄酒的营养和功效也将受到影响。而加入冰块之后，葡萄酒被稀释，不太适合胃酸过多和患溃疡病的消费者饮用。
一般来说，半干红葡萄酒无须冰镇，在室温(20℃左右)下饮用即可，可以在开启后倒入酒杯放一会儿，待酒液呼吸空气后再饮用。另外，半干红葡萄酒开启后应立即饮用，如果一次饮用不完，可把余酒换个小瓶封装，或者将其放在冰箱里，但也不宜超过一周。 即使没有开启的葡萄酒，存放也是有讲究的。 正确的存放方法是卧放或者倒放。这样主要是防止软木塞过度干燥，透气后使酒质氧化，同时木塞味会进入酒中，造成质量的变化;或者软木塞过度失水，开启时容易碎裂。
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