傲世皇朝杏福注册,首页， 傲世皇朝登陆。18世纪某一年，德国遭受了低温雨雪霜冻。当时晚采的葡萄全被冰雪覆盖，果园损失相当惨重。

　　果农为了挽救损失，只好将冰冻的葡萄压榨，按照传统方式发酵酿酒。属于是死马当活马医。

　　很适口，很清新，无论男女都能一网打尽的味道，非常适合作为甜点酒或餐后酒来享用。

　　纬度高，温度低，冬季要全然天寒地冻，但其他季节却又要够温暖，葡萄还必须在气温低于-7℃时依然挂枝一段时间才可采收。

　　所以这种冰酒产量稀少，全世界也只有德国及加拿大等少数几个国家的少数几个地方，才有条件酿制出高品质的冰酒。

　　通常8-10公斤左右的葡萄才能酿造1瓶375ml冰酒，而普通葡萄酒只需1公斤左右葡萄即可酿造出来。

　　由于得天独厚的自然条件以及反复改良的酿造技术，加拿大是冰酒的主要生产国，也是公认的世界上品质天花板的冰酒生产国。

　　相对于德国雷司令冰酒的优雅和耐久，加拿大尼亚加拉滨湖的冰酒更显现出年轻奔放的特点。

　　VQA的全称是Vintners Quality Alliance，中文是加拿大酒商质量联盟，用来表示加拿大原产地名称系统，其级别相当于法国的AOP。

　　所以，冰酒都会用作头等舱用酒（偷偷告诉大家，我们今天带来加拿大冰酒品质远胜头等舱用酒）

　　今天给大家带来的加拿大Vidal威代尔冰白葡萄酒/品丽珠冰红葡萄酒，就是这么一款相当难得的高品质冰酒！

　　更为重要的是，加拿大Vidal威代尔冰白+品丽珠冰红珍酿葡萄酒，线下米其林餐厅都有在售！

　　他们在进口这批酒的时候，很「凑巧」地遇到了第二波口罩事件，大家门都出不去，哪有心思喝酒？

　　后来由于消费降级的原因，原本就小众的「冰酒」，就更难按照原计划打开销路了。一直拖到今天，国庆促销后依然还剩一小批库存，品牌方回笼资金，这才联系到我们自媒体帮忙推广清仓。

　　酒可以说是一点毛病没有，坦白说要不是合作方遇到的黑天鹅事件，真未必能谈下这么夸张的价格——

　　就这么一波库存，售空可真真再难找了。爱酒的朋友，一定要试试这款冰天雪地里酿造的小甜酒～

　　选品时这个酒在场上转了好几圈，基本上大家喝了一口都觉得好喝，还想继续倒点来品～

　　喝进嘴感受到的风味和闻香时别无二致，性感撩人，如丝绸般顺滑，余味悠长精细～

　　好像在喝一种蛮妙的小甜水儿一样，口感毫无攻击力，入喉后才能感受到身体内部升腾起来微醺的热浪——

　　但是要想喝到真正优雅而又耐人寻味的酒，恐怕你得多受累，去一趟加拿大滨湖尼亚加拉才行。

　　滨湖尼亚加拉，如此浪漫的名字，酝酿出清甜的冰酒，让人饮一口，就沉醉在回味里。

　　这里一年四季，空气中都浮动着水果的清香和葡萄佳酿的芬芳，勾动着酒饕客们肚内的馋虫蠢蠢欲动。

　　今天这款加拿大Vidal威代尔冰白+品丽珠冰红珍酿葡萄酒，就产自滨湖尼亚加拉产区数一数二的瀚德家族酒庄。

　　始于1836年的瀚德家族酒庄，每年生产出无数好酒销往全球各地，冰酒自然也是酒庄的重要产品线之一。

　　酿酒师们反复改进，利用生物多样性为有机农业提供条件，精益求精，方得佳品，此时此刻，心中酒魂已被挑起。

　　那就来上一杯加拿大的清甜凛冽冰酒，让冰凉唤醒身体每个毛孔，而后被沁出的甜治愈，岂不美哉？

　　Vidal，以“威代尔”中文译名更受业界认可，它是白玉霓（Ugni blanc）和金雷永（Rayon D’or）杂交而来的白葡萄品种。

　　葡萄一般在十月份完全成熟，这时人们会在葡萄上盖一层保护网仍然让他们挂在葡萄藤上。

　　冬季来临，冷风吹抵葡萄园，在长达3~4个月的时间里，葡萄天然风干(这个时间几乎上葡萄生长成熟的时间一样长)。

　　并将原先大量的存在于葡萄皮中的氨基酸和矿物质溶于汁液口，同时汁液的糖分和果酸含量更加浓缩。

　　当12月至1月，气温降至零下8度时，葡萄冻至凝固，人工采摘及压榨的工作才开始。

　　由于大部分葡萄汁的水分在压榨时已变成晶体，流出来的只有极少量的果汁，因此葡萄汁的得率常低(正常得率的5~10%)。

　　冰酒这如琥珀一样纯澈明亮的酒体，即使没有闪亮光环的加持，也很容易的从一堆葡萄酒里跳脱出来。

　　VQA的全称是Vintners Quality Alliance，中文是加拿大酒商质量联盟，用来表示加拿大原产地名称系统，其级别相当于法国的AOP。

　　VQA组织对于冰酒有着严格的规定，只有达到以下条件，才有可能通过VQA组织认证，并在酒瓶上贴有VQA标识——

　　而这款加拿大Vidal威代尔冰白+品丽珠冰红珍酿葡萄酒，却是特殊VQA认证（加拿大酒商质量联盟认证）！

　　加拿大Vidal威代尔冰白+品丽珠冰红珍酿葡萄酒正是达到严格认证标准，在瓶身，印制有 VQA 标志！

　　连外包装也简约有质感，将酒标设于酒瓶下方，将酒瓶大部分的空间留给了包装的主角——冰酒本身！

　　更为重要的是价格，加拿大Vidal威代尔冰白+品丽珠冰红珍酿葡萄酒，线下米其林餐厅都有在卖！而且扫码价要1688/瓶！

　　这次能够推出这样的好品质产品，也是拿到了大折扣，一直合作的品牌方回笼资金，今天开价——4支装139元；还送手提礼盒！

　　爱酒的朋友一定要喝，这样好品质的冰酒向来一瓶难求，原瓶进口，不会让你失望！