首页@伯汇娱乐@首页？ 傲世皇朝招商主管，那些冷门的白葡萄酒知识你知道多少呢？越来越多的人想要去了解白葡萄酒，因为白葡萄酒可以给我们带来非常多不一样的感觉，今天小编要为大家介绍的就是一些冷门的白葡萄酒知识，我们一起来看一下吧.

　　那些冷门的白葡萄酒知识你知道多少呢？越来越多的人想要去了解白葡萄酒，因为白葡萄酒可以给我们带来非常多不一样的感觉，今天小编要为大家介绍的就是一些冷门的白葡萄酒知识，我们一起来看一下吧.

　　1. 在法国西南部，白玉霓（ugni blanc）有时被用来酿造白葡萄酒，除此之外，该品种还能用来酿造什么酒？

　　2. 当你将采摘回来的白葡萄进行压榨后，让葡萄与葡萄皮以及葡萄籽接触4天，加入少量硫磺，最终可以酿造出什么葡萄酒？

　　3. 杂交葡萄品种白谢瓦尔（seyval blanc）有时会被用来酿造什么？

　　4. 下列哪个产区以酿造可陈放多年的高品质红葡萄酒著称，而其酿造的阿比洛（albillo）白葡萄酒却名声不大？

　　5. 如果你正在喝着一款来自圣佩雷（st-peray）的白葡萄酒，那么这款葡萄酒是用什么品种酿造的？

　　6. 白葡萄品种歌蕾拉（glera）和弗留利（friulano）有什么共同点？

　　8. 雷昌斯坦纳（reichensteiner）是由哪些葡萄品种杂交而来的？

　　白玉霓的酸度和低酒精度使它成为酿制干邑的理想原料。目前，90%的干邑都由白玉霓酿造。a选项的卡尔瓦多斯酒是一种以苹果为原料酿制而成的白兰地（brandy）；c选项的本笃会甜酒是一种用草药制成的利口酒；d选项的苦艾酒是一种有茴芹茴香味的高酒精度酒，主要原料是茴芹、茴香及苦艾药草。

　　橙葡萄酒其实是一种白葡萄酒，采用白葡萄品种酿造。在酿造一般的白葡萄酒时，酿酒师通常会迅速将果汁和果皮分离，以尽量避免颜色的萃取，而橙葡萄酒的酿造则是通过延长葡萄皮与葡萄汁的浸渍时间，有时甚至带皮发酵，来加深葡萄酒的颜色，使葡萄酒呈橙黄色，同时带有令人愉悦的单宁和丰富的质地。

　　白谢瓦尔在酿制起泡酒方面表现尤为出色，白谢瓦尔酿制的起泡酒可标为优质起泡葡萄酒（quality sparkling wine）。a选项的阿尔萨斯葡萄酒主要由雷司令、白皮诺、灰皮诺（pinot gris）和琼瑶浆酿制；卢瓦尔河谷甜葡萄酒一般采用白诗南酿制；c选项的雪莉酒主要采用白葡萄帕洛米诺（palomino）来酿造。

　　杜埃罗河岸以高品质的红葡萄酒最负盛名，特别是那些最好的酒，经过十年的陈酿后仍可继续陈酿几十年，使其品质更为完美，直至巅峰。杜埃罗河岸种植的唯一的白葡萄品种是阿比洛，用其酿制的酒主要供当地消费。

　　普洛赛克（prosecco）是歌蕾拉以前的名字。2009年，随着普洛赛克doc产区范围扩大，这个品种的官方名字被更改为歌蕾拉，而“普洛赛克”则被定为原产地名。而弗留利的曾用名为“tocai friulano”，不过之前为了响应匈牙利政府对托卡伊（tokay）这一名字专有权的诉求，欧盟迫使其他使用“tokay”及相似发音命名的葡萄酒或葡萄都必须改名，理由是地区命名法优于品种命名法，于是，这种原来使用 “tocai friulano”葡萄命名的葡萄酒就不得不改为“friulano”这一名字了。

　　关于这些冷门的白葡萄酒知识，小编已经为大家介绍了，其实对于我们来讲白葡萄酒还有非常多可以让我们去了解的地方，希望通过以上的介绍，可以让大家更好的去了解白葡萄酒，

　　海关公布了2024年5月份的葡萄酒进出口数据 澳大利亚葡萄酒的贡献功不可没

　　智利葡萄酒年2024年一季度总出口量、额分别同比增长6.1%、3.5%，其市场有所好转。

　　2024年第一季度西班牙葡萄酒出口量增长了5.2%，出口额增长了1.6%

　　2024年第一季度葡萄牙葡萄酒出口总额达到了2.12亿欧元 对华葡萄酒出口出现两位数增长