英爵娱乐-首页，作为西班牙葡萄酒重要的名片之一西班牙卡瓦Cava早已享誉世界不仅是西班牙独具特色的葡萄酒品类更是西班牙葡萄酒品质和多元的结晶与象征。

　　而作为卡瓦的代表酒庄之一维达斯Segura Viudas凭借卓越的酿酒技艺、精选的葡萄和独特的酿造工艺赢得了全球酒迷和品酒师的推崇。近日其在全球更推出了两大全新系列产品再一次展现出维达斯卓越的品质与不断创新的品牌精神。

　　一直以来维达斯便致力于在不忘初心、坚守传统的基础上不断创新而这一理念也体现在了其于全球最新推出的两大系列产品上。

　　维达斯酒庄国际葡萄酒经理Glòria Collell就表示“推出新系列酒款是我们对高级美食文化的一次致敬旨在为消费者提供无与伦比的美食搭配体验。我们相信这些酒款将成为许多餐桌上的理想选择。”

　　两大新品系列的瓶身设计不仅传承经典还加入了由葡萄酒渣制作的环保纸彰显酒庄在可持续发展方面的承诺。

　　而近年来维达斯酒庄通过与精致美食文化的跨界合作也进一步提升了品牌的全球知名度。近日西班牙最年轻的米其林星级厨师Vicky Sevilla成为了新一任维达斯品牌大使。

　　Vicky以其创新的瓦伦西亚菜肴和餐厅Arrels闻名并且餐厅最近被评为欧洲30家最佳新餐厅之一从其餐厅的价值观来看与维达斯酒庄高度契合。餐厅名为“Arrels”就源自加泰罗尼亚语意味着“根基”或“源头”象征着对传统和食材的尊重而这一理念也与维达斯的“RESPECT THE ROOTS”理念完美契合。

　　Vicky就表示“与维达斯的合作庆祝了我们共同的价值观——真诚、传统与对根源的深刻尊重。这些独特的卡瓦酒与我们的菜肴相得益彰不仅提升了用餐体验也向我们共同的烹饪传统致敬。”

　　作为西班牙最著名的卡瓦酒庄之⼀维达斯位于西班牙佩内得斯Penedès北部地区其历史也可以追溯至近千年前的11世纪而用于酿酒的建筑物则同样可追溯至800年以前。

　　这里曾是军事瞭望塔战火的痕迹在建筑上依旧清晰可见。从最初的防御堡垒到如今的国际酒庄它见证了岁月的沧桑与历史的变迁。

　　12世纪酒庄逐渐转型为农舍饱受战火的军事瞭望塔成为了当地人的住宅、庄园还有磨坊周围陡峭的山丘和沼泽河岸的土地上也种植着各种谷物与葡萄藤自此酒庄成为重要的农业中心。在1156年的契约中这片土地被称为了“葡萄之家”Domus de Reÿm。

　　1980年西班牙起泡酒巨头菲斯奈特集团收购了维达斯使其成为了集团旗下高端卡瓦的核心代表品牌。至今维达斯酒庄依然坚定保持着历史的传承成为了葡萄酒爱好者和旅游者的热门目的地。

　　而其经典的酒款——维达斯古堡典藏卡瓦葡萄酒则同样经久不衰彰显了维达斯高端卡瓦的品质实力。其以精致的瓶身设计著称瓶底镶嵌“铁腕戒指”瓶颈上还挂有闪亮的徽章。瓶身金属LOGO的设计灵感则源自品牌创始家族的盾徽LOGO中的骑士形象象征着西班牙英雄——Segura Viudas家族的传承与荣光并彰显着奢华与贵气。

　　在产品品质上维达斯古堡典藏卡瓦葡萄酒以自流汁酿造并经历超长时间酒泥陈酿每年的风土条件都影响着葡萄品种和配比而手工摇瓶工艺的应用更进一步增强了酒液与酵母的接触使其酒体更加复杂且丰满。

　　由于对品质的极致要求维达斯的高品质得到了全球范围的认可获得业内无数的认可与奖项据不完全统计截至目前维达斯已经获得超过100个各类国际权威葡萄酒赛事奖项。同时维达斯酒庄也成为唯一同时赢得《葡萄酒与烈酒》Wine & Spirits杂志评选的“Grand Vinitaly”奖杯与“年度醉佳葡萄酒厂”称号的西班牙酒庄。

　　西班牙有4000多年的葡萄酒酿造历史作为旧世界代表之一的老牌产酒国西班牙深厚历史积淀下多元化的高品质葡萄酒品类丰富多样。而维达斯不仅仅是一家酒庄更是西班牙葡萄酒文化的象征无论是从选材、酿造工艺还是每一瓶酒的呈现维达斯酒庄都始终追求完美为世界各地的葡萄酒爱好者提供卓越的饮酒体验。

　　作为西班牙的经典卡瓦酒维达斯卡瓦以其源自加泰罗尼亚地区的悠久历史和精湛工艺已成为全球葡萄酒爱好者心中的瑰宝。