
傲世皇朝平台首页[优游注册]平台登录,新手问买什么葡萄酒喝比较保险,经常会被推荐智利酒,这听起来仿佛不像好话。这虽然对智利酒不公平,但这正是智利酒声誉的基础——性价比高,容易入口。
十年来,智利的酿酒师们一直在削减利润,生产出充满活力、早饮的赤霞珠,活泼的霞多丽和光滑诱人的佳美娜(Carmeneres),其长相思甚至让很多新西兰葡萄酒相形见绌。他们以惊人的价格出售这些葡萄酒。从性价比的角度来看,智利几乎没有竞争对手。
但现在是时候超越价格,看看最好的智利葡萄酒是什么样的了,因为它们确实值得一看。
顶尖智利赤霞珠干红,该杂志将查威克 2021 年份评为智利目前首个且唯一的满分酒。
美国葡萄酒之父罗伯特•蒙大维(Robert Mondavi)来到智利,与伊拉苏酒庄庄主一拍即合
这款桑雅波尔多混酿曾 12 次在盲品中排名超过拉菲,其中 2012 年莫斯科盲品会和 2013 年迪拜盲品会上还是冠军。
世界最佳酒庄”。干露魔爵从一开始的目标就是成为智利最顶级赤霞珠葡萄酒的代表,为了酿造这款酒,庄主将迈坡谷上普恩特区 158 个不同小地块的葡萄酒进行各种组合混酿,得出上万个混酿版本,并邀请一众波尔多著名酿酒顾问品尝,最终选出了品质最佳、最能表达出智利葡萄园风土者,冠以庄主之名——干露魔爵。干露魔爵既具备美国纳帕赤霞珠的雄厚,又具备波尔多赤霞珠的细腻,打破了世人对智利赤霞珠的葡萄酒的认知。
酒庄的酿造总监弗兰西斯科(Francisco Baettig)曾酿造出 2014 年份查威克,并获得了萨克林 100 分,这是酒评界对智利酒给出的前所未有的高度评价。之后 2017 年份的查威克和 2015 的桑雅延续了这份殊荣。
全球最佳酿酒师”5 个候选人之一,2018 年被提姆·阿特金(Tim Atkin)评选为“智利年度最佳酿酒师
2021年度酿酒师”。监弗兰西斯科被酒评家们视为“新智利”运动的领军人物。运动旨在改变大家对传统智利酒的甜美风格的理解,更重视不同的风土特点,和精品化。也因此让更多葡萄酒爱好者们开始关注了智利葡萄酒。贝蒂格酒庄的酿酒哲学是以最小的干预来制作手工葡萄酒,以实现对地方风土的最大表达,打造精致、纯净的葡萄酒。
波尔多一级庄木桐(Chateau Mouton Rothschild)庄主和智利最醉大的葡萄酒集团干露(Concha y Toro)的主席联合打造的品牌,是公认的智利老牌酒王了
第 1 款获得 WS 百大第 1 的智利葡萄酒。它的 2014 和 2015 年份都获得了詹姆斯·萨克林的满分。
RHU 混酿采用西拉、歌海娜、小西拉,以及马尔贝克或小维多混酿而成,它的名字来自于南部天空的格鲁斯星座,又称仙鹤星座。
神索是一个对风土无比敏感的品种,伊塔塔出产的神索喝起来像是黑比诺的兄弟,细腻而具有美妙、复杂的芬芳,绝佳的矿物风味以及新鲜的果味。”
而且这里的老藤神索能够充分平衡葡萄酒的风味,最能够反映风土,而年轻、经过灌溉的葡萄藤则很难体现出任何风土特征。