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作者:管理员    发布于:2010-05-13 16:50:36    文字:【】【】【

  首页%久久游戏娱乐挂机%首页加拿大产ParadiseRanchWinery冰酒,此款冰酒获得加拿大酒商质量联盟(VQA)认证。

  加拿大冰酒(Icewine),是一种甜型葡萄酒,利用气温在零下8℃以下,在葡萄树上自然冰冻的葡萄酿加拿大冰酒造的葡萄酒。“Icewine”已经是加拿大冰酒的专属名词,只有在VQA(加拿大酒商质量联盟)法定产区按规定酿造的冰酒才能称之为“Icewine”(类似法国的香槟Champagne规定)。

  冰酒有着悠久的历史,它的酿造是于200多年前欧洲无意间被发现后,开始流传至今。加拿大冰酒酿造技术是由德国移民带入加拿大,经进一步改良,主要酿造白冰酒和红冰酒。加拿大的第一批冰酒是英属哥伦比亚省的沃特·海恩勒(WalterHainle)葡萄酒厂生产的1974年雷司令冰酒。而安大略首次生产冰酒则在1982年。

  据《葡萄酒经济周刊》报道,加拿大成为继瑞士葡萄酒之后,平均出口价格最高的葡萄酒,而香槟、波尔多、勃艮第、波特酒均不能与之抗衡。

  世界上最贵的一瓶冰酒于2006年11月由安大略省一个小酒庄(RoyalDemaria皇家德马里亚)售出,价格高达3万美金。

  加拿大冰酒的独特风味非常适合亚洲人的饮食习惯,其出口60%以上都到亚洲,中国当然也能时时见到她的芳踪了,每年出口到中国都保持在300多万加币,大概在6万瓶左右。加拿大冰酒价格昂贵,一般都在50-100加币,是葡萄酒中的奢侈品

标签: 冰酒资讯
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