干红怎么喝好喝 葡萄酒干红的正确喝法
干红怎么喝好喝 葡萄酒干红的正确喝法! 傲世皇朝电脑挂机下载?,干红是葡萄酒中的一种,只是因为干红是我国比较常见的葡萄酒所以我们平和喝干红的次数更多,那么干红怎么喝才最好喝呢,下面就由小编为您带来
首先要知道干红最好不要兑其他饮料喝,不仅是不健康,而且会破坏干红葡萄酒中原有的纯正风味,干红本身就是含糖量低,如果还加入其他糖水(碳酸饮料),就会导致干红被稀释,如果想喝甜酒,推荐喝甜型或半甜型,而干红本身就是偏酸涩,确定这点后才有了解干红怎么喝的必要。
干红的味道会受到温度影响,不适合冰镇,也最好不要加热,所以要减少手部与酒瓶的接触,拿酒时用拇指顶着瓶底,四指指尖轻压瓶身使之平衡,这样就可以避免温度最高的手心破坏酒质。
陈年的干红多少都会有一些沉淀,这些沉淀会影响酒的口感,所以倒酒的时候要缓慢,不要摇起底部或瓶身的沉淀(取决于摆放红酒的方式),一般留下2厘米高的酒不喝;或者用滤网倒入醒酒器中,可以直接过滤沉淀。
摇酒可以把干红没有醒的酒味散发出来,让酒更醇厚,同时也能够欣赏到挂杯时的美感、享受葡萄酒的香味。
酒具的选择也很重要,正所谓“葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催”,喝红酒一定要用高脚酒杯,水晶杯最好,玻璃杯次之,每次倒1/4杯,然后慢慢品味。
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