名庄珍品、眼花缭乱!酒蟲网葡萄酒专场拍卖会火热来袭? 傲世皇朝,过去几年,由于疫情、国际关系等不确定因素,葡萄酒市场整体增长乏力,但精品葡萄酒板块却有较为喜人的表现。据《Liv-ex精品葡萄酒市场报告2022》数据,2001—2021年间,Liv-ex Fine Wine 100指数上涨了270.7%,同期跑赢标准普尔8个百分点。另外,据统计,在精品葡萄酒二级市场,10款波尔多顶级名酿3年与5年的回报率分别为150%和350%,10年的回报率更是高达500%。可见精品葡萄酒具有一定的增值空间。
在此背景下,对名庄酒、稀缺酒、精品酒等国内外顶尖葡萄酒的收藏需求不断呈现出来,而竞拍则成为藏家入手美酒的重要手段。据了解,近期专业酒类拍卖平台酒蟲网拓展了葡萄酒拍卖业务,并将于4月4日-6日举办拉菲古堡、木桐酒庄、奥维耶酒庄、亨利·贾伊酒庄等名庄珍品的拍卖会。酒蟲网小程序显示,单一酒款目前已有数千围观热度。
酒蟲网创立于2016年,成立之初,集中资源发力威士忌领域的拍卖。当时国内威士忌拍卖尚处空白,酒蟲网发展至今已经是国内成熟的威士忌拍卖平台。此次将业务拓展至精品葡萄酒,酒蟲网已具备完善的运营经验。酒蟲网负责人认为,酒蟲网希望为国内葡萄酒酒线上拍卖做出贡献,起步虽艰,但酒蟲网有信心做好。
在葡萄酒拍卖之外,酒蟲网集商城、资讯、社区等于一体,针对爱酒人士打造了较为完备的酒生态。如在社区方面,酒蟲网有“交流”专区。专区采用贴吧沟通模式,用户可基于“酒”分享开瓶体验、分享收藏经验、学习品牌知识等,优质用户的集聚可以增强平台的用户粘性,热门话题的打造则可以为重点拍品宣传造势。另外,在酒蟲网的商城系统,SKU被精品酒占据,这与平台用户热爱投资收藏精品酒的需求相匹配,符合平台高端的调性。
在酒类拍卖方面,酒蟲网设计了丰富的玩法。如既有短平快的“快拍”专区,通过完善的平台规则,缩短了实力藏家抢到美酒的时间,优化了用户体验。又有“周拍”、“月度专场”等时间线稍长的竞拍方式。藏家如果钟情于某款酒,可以有足够的时间加码竞品。
另外,酒蟲网在拓展葡萄酒拍卖业务的同时,还建立了基于品类的拍卖专区。据笔者了解,在酒蟲网小程序的“拍卖”频道,消费者已经可以看到预拍葡萄酒的展示,目前频道231款预展葡萄酒均有围观热度,可见用户关注度之高。
对于葡萄酒藏家来说,以往购酒往往依赖于朋友推荐、品牌秒杀、预定抢购等方式,渠道较为分散,且信息不透明。因此能不能拿到酒、多久拿到酒、拿到的酒是不是真品、不懂的酒怎么投资等都充满了不确定性。而酒蟲网等专业酒类竞拍机构,具有资源、团队、技术等优势,可以作为藏家的智囊团出谋划策。
在4月4日即将开启的《葡萄酒大拍频道》,酒蟲网为藏家精选了数款名庄珍品,既有被2015 Wine-Searcher列为“世界50大最昂贵葡萄酒”榜首的亨利·贾伊1978李奇堡特级园,又有被Vivino网站评为“排名全球前1%的最佳葡萄酒”的帕图斯酒庄2000红葡萄酒,其他酒款也大都在各种排名系统中位居前列。首期的葡萄酒专场可谓一场感官盛宴。
“勃艮第教皇”亨利·贾伊影响了业内无数酿酒师,非常尊重土壤的自然特性,悉心处理每个酿酒环节,不使用工业酵母,也不进行过滤和澄清。所酿酒体呈绚丽的宝石红,香气繁复,单宁柔顺,余味悠长。亨利·贾伊酒款经常出现在各大拍卖会上,与罗曼尼·康帝和柏图斯的价值不分上下。
1945年前后,亨利·贾伊从凯慕思酒庄(Domaine Meo-Camuzet)租用了部分李奇堡园地,用于酿造亨利·贾伊李奇堡特级园红葡萄酒,创造出一段令人回味无穷的传奇。1987年,双方合作关系结束;2006年,亨利·贾伊与世长辞。李奇堡特级园系列至此成为绝响,人们只能从藏家酒柜或者各大拍卖行目睹其芳容,也更加夯实了亨利·贾伊的“葡萄种植之父”、“勃艮第教皇”、“黑皮诺大师”荣誉封号。
依瑟索是整个金丘(Cote dOr)地区最大的特级园之一,分为11个不同的地块,其中亨利·贾伊酒庄的自低洼的沙质土壤,非常适合酿造具有精致、优雅特征的葡萄酒。该系列美酒采用黑皮诺酿成,散发着樱桃、覆盆子和茶叶的香气,口感圆润,层次丰富。
亨利·贾伊的依瑟索园(Echezeaux)是他所拥有的田地的骄傲,这片田里种植着他心爱的老葡萄藤。贾伊坚信这里有最好的风土,该园出产的顶级酒至少可以陈放50年。贾伊依瑟索特级园有20多个年份,从1970年代中叶横跨到千禧年,市场价格是罗曼尼•康帝依瑟索的3倍之多,引得无数藏家梦寐以求。
罗曼尼·康帝酒庄常被简称为“DRC”,是勃艮第名庄之一。在“葡萄酒皇帝”Robert Parker的评价中,罗曼尼·康帝各年份的葡萄酒都在90分以上,2005年份更是获得了99—100分的高分。如今罗曼尼·康帝酒在市面上难得一见,酒庄并不单独销售,一般只有购买12瓶酒庄其他园区的酒时,才搭售一瓶罗曼尼·康帝。
人尽皆知的罗曼尼康帝传奇之作,从1915年开始,在60多个可鉴年份中,该系列的平均分一直保持在近乎满分的97/100。罗曼尼·康帝特级园产量极低,平均3株葡萄才能出一瓶酒,年均产量也不过区区5500瓶。在宗教般极致理念的打造之下,罗曼尼.康帝葡萄酒成为众多爱好者的梦想之物,庄园主管奥贝尔·维兰将其形容为“带有即将凋零之玫瑰花的幽香,令人流连忘返,是天神回返天堂时的人间遗珠”。
Montrachet蒙哈榭特级园系列是罗曼尼·康帝酒庄公开发售的唯一一款白葡萄酒,位居白葡萄酒金字塔尖。面积仅0.68公顷,年均产量还不到3000瓶。葡萄采收是康帝酒庄所有葡萄园中最晚的,有时甚至有少量贵腐霉菌。1855年时,对金丘最好的葡萄园进行分级的朱尔斯·拉瓦勒(Jules Lavalle)博士称此酒代表了金丘白葡萄酒的顶尖水准。
帕图斯酒庄红葡萄酒通常采用100%梅洛酿造,香气馥郁,质地丝滑,口感圆润柔顺,风格精致华美,令许多名人都倾心不已。1947年,帕图斯成为伊丽莎白公主(Princess Elizabeth)和菲利普王子(Prince Philip)的婚宴用酒,并于1953年再次出现在伊丽莎白女王的加冕典礼上。此外,美国前总统肯尼迪也是帕图斯的忠实粉丝。目前,该系列酒款有10个年份获得帕克团队(Robert Parker Team)的满分盛赞。
这款酒产自勃艮第夜丘大名鼎鼎的罗曼尼特级园,该园1950-1962年份的酒款由勒桦商社(Maison Leroy)购入,因此本款勒桦1962罗曼尼特级园可称旧时代的传奇绝唱。酒液呈浓郁的宝石红色,散发着香料、泥土与烟熏气息,风格纯净并具有力量感,单宁丝滑,余韵悠长。著名葡萄酒评家JR给出了17.5/20,CellarTracker同样给出了95高分。
作为1855五大一级庄之一,拉菲古堡为知名的罗斯柴尔德家族所有。在中国,相信一提起法国葡萄酒,很多人第一时间想到的就是拉菲。拉菲酒庄每2-3棵葡萄树才能生产一瓶酒,其花香、果香突出,芳醇柔顺,被诸多爱好者誉为葡萄酒王国中的“皇后”。对于本款美酒,帕克团队给予了92/100分赞誉;Vivino评其为“排名全球前1%的最佳葡萄酒”+4.5/5星级。
2003年,对木桐酒庄而言是个意义非凡的年份。1853年5月11日,罗斯柴尔德家族的英国分支血统纳撒尼尔·罗斯柴尔德男爵正式拥有了木桐酒庄。2003年标志着这个酿酒家族已走过了150年的历史!
因为意义非凡,也为了表达敬仰和缅怀之情,2003年时任庄主决定将酒标的全部内容都用于描述那个历史性的年份,以纪念纳撒尼尔·罗斯柴尔德男爵。酒标灵感源自当年契约转让酒庄合约的部分内容,原件至今仍妥善保存在木桐葡萄酒艺术博物馆,见证了酒庄辉煌且迷人的风味历程。
此款酒产自著名的奥维那酒庄,由默尔索村霞多丽酿造而成,是一款卓越的村庄级白葡萄酒。该酒庄面积小,产量不多,却有着超凡的品质。其所在的默尔索村位列勃艮第“霞多丽三剑客 ”——Meursault、Puligny、Chassagne。其中,奥维那酒庄一直有着勒桦(Leroy)后花园之称,酒庄由勃艮第女神Lalou Bize-Leroy夫人所掌管,种植面积仅有3.9公顷,却出产世界上最顶尖的白葡萄酒。
这是一款产自法国香槟产区沙龙酒庄的起泡葡萄酒,历经长达十多年的陈酿,香味复杂空灵,散发着迷人矿物质风味。沙龙是葡萄酒坛的传奇。它只生产白中白香槟,所用的葡萄全部都来自于特级园的老藤葡萄树,平均树龄约为40年。沙龙香槟只在好的年份酿酒,大概每10年会有3年生产。1928年份的沙龙香槟刚上市就赢得“最佳香槟”的大奖,该年份的香槟至今仍可饮用,足见沙龙香槟耐藏能力之惊人。
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