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作者:管理员    发布于:2010-05-13 16:50:36    文字:【】【】【

  首页;摩登娱乐平台;首页?冰酒又叫做冰白,是一种特殊的葡萄酒,近年来在国内市场引发不少人的追捧,很多人看到冰酒的价格不禁感叹:有点贵!不过仍然阻挡不住他们购买的热情,原因何在?

  冰酒非常好喝,冰酒是冰天雪地里面冻在葡萄枝上面的葡萄酿造而成,因为天气低于零点,所以葡萄里面的汁水已经彻底凝结了,因为糖分非常高,非常适合非常甜酒的人,同时因为他的制造过程跟传统葡萄酒不一样,消耗的人力成本更高,所以价格自然不容小觑了。冰酒的口感除了甜之外,就是酒精度比较低,香气迷人,酸度也不错,不管是单独饮用或者跟其他食物搭配都是非常不错的选择。

  冰酒最著名的产区就是加拿大,在德国和奥地利也有少量产出。加拿大冰酒主要来自于安大略省和不列颠哥伦比亚省,跟旧世界一样拥有不同等级,最高等级叫VQA(酒商质量联盟),表示是原产地是加拿大的固定区域。这些葡萄酒在国内价格一般都在500元以上。同时也有一些冰酒没能达到VQA的标准,价格稍微便宜点,一般就叫Ice Wine,这两者的区别是需要仔细验证了,不然很容易买到“次货”。关注一人供应链,一起了解更多葡萄酒的专业知识!

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