星游娱乐平台-首选网站编者按：2023年3月1日，第三届“中国酿酒大师”颁证大会在北京隆重举行，酿酒大师们守匠心本色，树模范标杆，是我们学习的榜样。为了大力弘扬大师精神，让大师精神在酒业传承接续、发扬光大。我们…

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　　葡萄一直是越南宁顺省（Ninh Thu）的主要优势，其葡萄园已成为热门旅游目的地。 一位参观宁顺Thai An葡萄园的游客说，这是她第一…

　　埃格尔产区之伯乐酒庄（The Gróf Buttler Winery）

　　奥地利名庄--古北斯布格城堡(Schloss Gobelsburg)酒厂

　　作为一个早早便在中国扎根，却也长期被忽视与冷落的葡萄品种————蛇龙珠（Cabernet Gernischt）值得更多的中国酒庄、行业人士和…

　　编者按：2023年3月1日，第三届“中国酿酒大师”颁证大会在北京隆重举行，酿酒大师们守匠心本色，树模范标杆，是我们学习的榜样。为…

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　　开启一瓶葡萄酒的时候，几乎所有人都会碰因软木塞缺陷而受损的葡萄酒，要么让葡萄酒提早氧化老化，要么断裂掉屑，还有约5-10%的葡…

　　编者按：口腔分泌的唾液不仅仅是食物润滑剂。研究人员发现，唾液在我们感知味道时发挥了积极作用，与唾液有关的个体差异甚至会影…

　　随着科技的不断发展，技术的不断革新，酿酒师可以比过去更精确的控制细节，酿造出特定风味的葡萄酒。但是，现在酒庄却比过去花费…

　　葡萄酒巨著《新苏富比葡萄酒百科全书》（繁体中文版）预计将在2023年4月出版发行。 自 1988 年问世以来，《苏富比葡萄酒百科全书》（The Sothebys Wine Encyclopedia）便一直是葡萄酒界的权威之作，热卖近半个世…

　　主编：伊国涛出版社：中国轻工业出版社出版年：2022.10页数：304定价：199.00元ISBN：978-7-5184-4091-7内容简介：《读醉·宁夏酒庄指南》详尽收录宁夏贺兰山东麓产区100家酒庄数据信息，是第一本详细介绍宁夏贺兰山东…

　　继2015年出版的《智利名庄酒：十八罗汉的传奇》在业界引起轰动，并树立了智利酒在中国的高端形象，著名独立酒评家刘慧（Sophie Liu）老师时隔六年再次重磅推出她的智利新作：《智利酒魂108将》，即将续写智利精品葡萄…

　　作者:（美）格兰特·雷诺兹, （美）克里斯·斯唐出版社:北京科技出版时间:2022年01月开 本：16开纸 张：胶版纸包 装：平装-胶订国际标准书号ISBN：52定价：79元内容简介这本有趣好读、迷人的指南将教你轻松…

　　作者:李华、王华 著出版社:西北农林科技大学出版社出版时间:2010年05月售价：280元ISBN：39页码：395装帧：精装开本：16开内容简介《中国葡萄酒》是全球第一本全面、系统介绍中国葡萄酒的著作，涵盖了中国…

　　近日，中国轻工业出版社出版发行张裕总酿酒师李记明博士笔耕8年完成的《葡萄酒技术全书》，该书围绕从葡萄到葡萄酒的生产技术全链条，全面、系统、深入、细致地进行了理论阐述和实操介绍。全书章节包括“葡萄酒概述”…